Selskabstilbud 3
Velkomstdrink
vælg mellem Cremant d'Alsace eller Champagne
Forret
vælg mellem Carpaccio af kalv serveret med parmesan, rucola og olivenolie
eller Tapastallerken: minitoast med laksemousse, stegt rosariopølse,
grillet squash med rucola og gedeost og serranoskinke med sesamolie og parmesan
eller Bagt torsk med panchetta, røget vagtelæg, citrusgrønt og rugbrødstuille
Hovedret - serveres 2 gange
vælg mellem Kalvefilet med morkelsauce, pommes pressé og garniture
eller Dyreryg og braisseret kalvetykkam Pommes ducheses, bær og vildtflødesauce
eller Helstegt oksemørbrad med pommes anna og sauce bordelaise
Dessert
vælg mellem Dessert tallerken med is, kage,frisk frugt og coullis
eller Pæretærte med marcipan og vanilleis med blå birkes
eller Gateau Marcel med sorbet og friske bær
Vin ad libitum
Bellingham eller Peter Lehmann vinmenu, øl og vand
Kaffe og the
med én cognac eller likør
Fri bar
med vin, øl og vand samt snacks
Natmad
vælg mellem Hotdogbuffet med hele molevitten
eller buffet med to slags pølse, rullepølse og dyrlægens natmad.
Pris pr. couvert (8 timer)
898,-
Tilvalg:
Spiritus til baren kr. 60,-
Én ekstra time inkl. fri bar kr. 80/115,-
