Selskabstilbud 2

Velkomstdrink

vælg mellem Cava brut eller demi seco

Forret

vælg mellem Kalvehaleterrin serveret på sellericreme

hertil lameller af syltede løg og kørvel

eller Trilogi af laks: røget, dampet og rimet serveret på spæd salat

eller Seardstegt tun med tangsalat og balsamico glace

Hovedret - serveres 2 gange

vælg mellem Oksefilet med rødvinssauce pommes risole og smørstegte grøntsager

eller Marineret dyreinderlår med vildtglace og årstidens grønt og pommes

eller Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, tyttebær,

pocheret æble med ribsgelé, kartofler og vildtflødesauce

Dessert

vælg mellem Æbletærte serveret med vanilleis rørt med kanel

eller Chokolade ”dråber” på coulis med råsyltede frugter

eller Chokolademousse serveret med sprøde kager og bær

Vin ad libitum

Rosario eller Bergfeld vinmenu, øl og vand

Kaffe og the

med én cognac eller likør

Fri bar

med vin, øl og vand samt snacks

Natmad

vælg mellem buffet med to slags pølse, rullepølse og dyrlægens natmad

eller Mulligatawny suppe

Pris pr. couvert (8 timer)

798,-

Tilvalg:

Spiritus til baren kr. 60,-

Én ekstra time inkl. fri bar kr. 80/115,-,-

Velkomstdrink fra selskabstilbud 3 kr. 24,-

forret/hovedret/dessert fra selskabstilbud 3 kr. 12/40/8,-

Vinmenu fra selskabstilbud 3 kr. 45,-

Natmad fra selskabstilbud 3 kr. 10,-